保定人主食吃的最多的就是面食，其次是大米。
面食在保定我们的吃法是大饼，馒头，面条，还有火烧和烧饼。这些都是保定人生活中不可或缺的主食，大饼分为纯大饼和葱花饼，外面买的油太多，腻。所以我更爱吃家的自己烙的大饼，大饼可以卷肉吃，可以加腊肉吃，还可以做烩饼，牛肉罩饼吃。
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